Ons Concept:
01
Prestigieus Vlees Gekookt op Lavasteen
Ontdek onze exquise selectie van prestigieus vlees, zorgvuldig bereid en perfect gekookt op lavastenen met hoge temperatuur. Elke hap biedt een onvergetelijke smaakervaring.
02
Zelfgemaakte Verse Pasta
Proef de authenticiteit van onze zelfgemaakte verse pasta, bereid met hoogwaardige ingrediënten en volgens traditionele recepten. Elk gerecht onthult de passie en vakmanschap van ons culinaire team.
03
Ruime Keuze aan Belgische Wijnen en Bieren
Verken onze uitgebreide selectie van Belgische wijnen en bieren, samen met onze exclusiviteit in de provincie Alicante: de beroemde CTS-whisky rechtstreeks uit het vat geserveerd. Laat je verleiden door ons assortiment rijk aan smaken en karakter.
Ons Menu
- Alle
- Snacks
- Koude voorgerechten
- Warme entrée
- Verse pasta
- Vlees op steen
- Gerechten
- Kindermenu's
- Nagerecht
Portie friet
3,5 €
Portie Kaas
3 €
Saus naar Keuze
1,2 €
Mayonnaise - Ketchup - Andalouse - Samuraï
4 X 2 stuks
PERZIC BURRATA
14,9 €
Perzik – Burrata – Rauwe Ham – Basilicum – Balsamico - Olijfolie
VITELLO TONNATO
16,9 €
Fijn sneetje Rundsvlees – Tonijn – Kappertjes – Citroen - olijfolie
Sint-Jakobsvrucht – Roze Pompelmoes – Avruga Kaviaar – Dille – Olijfolie
GERROKTE ZALM
15,9 €
Zalm – Gehakte ui - Room – peterselle – Avruga Kaviaar – Toast – Citroen – Shotje Wodka
RUNDSCARPACCIO
15,9 €
Rundvlees – Olijfolie – Parmigiano – Rucola – Citroe
RILLETTES VAN TWEE ZALMEN
16,9 €
Verse Zalm - Gerrolte Zalm - Verse Kass - Citroen - Dille - Toast
GARNAALKROKETTEN
14,9 €
Kaaskrokette
11,9 €
OSSO BUCCO
23,9 €
Kalfsvlees Jaret – Wortel – Tomaat – Selderij – Uien
SCAMPIS MET ROOM
17,9 €
Scampi - Room - Witte Wijn - Look - Peterselle
PUTTANESCA
14,9 €
Look - Ansjovis - Peper - Kappertjes - Zwarte Olijven - Tometencoulis
KREEFT
25,9 €
½ Kreeft– Bisque – Room – Verse Peterselie
ZEEVRUCHTEN
20,9 €
Paprikaroom - Scampi – Vongole – Mosselen -Basilicum
BOSCAIOLA
17,9 €
Worst – Champignon – Tomatencoulis – Peper – Look – Parmigiano
POLPETTE
14,9 €
Gehaktbal – Tomatencoulis – Parmigiano – Basilicum
BOLOGNESE
13,9 €
Runds – en varkensgehakt – Brunoise van wortel en selder – Tomaat – Oregano – Basilicum
ZALM
18,9 €
Verse Zalm – Spinazie – Witte Wijn – Room
PESTO
14,9 €
Burrrata – Zelfgemaakte pesto – kerstomaten – Basilicum
ARRABIATA
15,9 €
Tomaat – Look – Peper
CARBONARA
17,9 €
Pancetta – Eigeel – Pecorino – Grana Panado – Zwarte peper
VIER KAZEN
17,9 €
Gorgonzola – Parmigiano – Mozzarella – Provolone – Room
Frieten – Ovenaardappel – Aardappelkroketten – Aardappelgratin – Pasta - Rijst
Komt uit : Spanje
Komt uit : Spanje
Komt uit : Spanje
Komt uit : Spanje
OSSENHAAS 100% ANGUS
35 €
Komt uit : Ierland
RIBEYE 100% ANGUS
37 €
Komt uit : Ierland
FILET VAN HOEVEKIP
18 €
Spanje
GEMENGDE SCHOTEL
25,9 €
Varkenshaas – Ossenhaas – Lamskotelet
Groene Peper – Champignon – Provençaals – Rocquefort – Bearnaise – Choron
POTENCE '(Geflambeerd Vlees)
27,9 €
Ossenhass
ZALMSTEAK
20,9 €
Zalm – Pistachekorst – Groene Asperges – Citroenroom – Purée
OP VEL GEBAKKEN CORVINA
21,9 €
Corvina - Groene Asperges - Sinnaasappelroom - Getourneerde aardappel
CALAMAR A LA PLANCHA
22,5 €
Gegrilde inktvis - Piperade en Chorizosaus - Rijst
ZEETONG MEUNIERE
29,9 €
Zeetong – CitroenBoter – Verse Peterselie – Getourneerde aardappel
CREME BRULEE
6,9 €
CAFE GLACE MET BAILEYS
8,9 €
HUISBEREIDE TIRAMISU
7,9 €
Fotogalerij
Ontdek onze gerechten en sfeer































































